Diyarbakır Yöresel Lezzetler Festivali Ataşehir’de Açıldı

Diyarbakır Bismil Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından organize edilen Diyarbakır Yöresel Lezzetler Festivali, Ataşehir’de düzenlenen törenle kapılarını ziyaretçilere açtı. Diyarbakır’ın zengin mutfak kültürünü ve yöresel değerlerini tanıtmayı amaçlayan festival, yoğun katılımla başladı.

Festivalin açılışına Ataşehir İlçe Kaymakamı Bekir Dınkırcı, Ataşehir Belediye Başkanı Onursal Adıgüzel, Bismil Belediye Eşbaşkanı Güven Tanrıkulu, Maltepe Belediye Başkan Yardımcısı Şükrü Adaçay, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Açılış programında konuşan Diyarbakır Bismil Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Mehmet Sebih Altun, festivalin yalnızca bir gastronomi etkinliği olmadığını vurgulayarak, kültürel hafızayı ve toplumsal dayanışmayı güçlendiren bir buluşma olduğuna dikkat çekti.

Altun konuşmasında şu ifadelere yer verdi:

“Bu festival, Diyarbakır’ın yalnızca lezzetlerini değil; kültürünü, tarihini ve kardeşlik ruhunu da İstanbul’a taşıyor. Bizler bu topraklardan aldığımız değerleri, yaşadığımız kentlerle buluşturmayı bir sorumluluk olarak görüyoruz.”

Yöresel etkinliklerin birlik ve beraberliğe katkı sunduğunu belirten Altun,

“Kültür yaşatıldıkça anlam kazanır. Bu tür organizasyonlar, farklı şehirlerde yaşayan hemşehrilerimizi bir araya getirirken, aynı zamanda ortak bir toplumsal dayanışma zemini oluşturuyor” dedi.

Protokol üyeleri festival alanını gezerek Diyarbakır mutfağına özgü yöresel lezzetlerin sunulduğu stantları ziyaret etti. Katılımcılar, kentin geleneksel tatlarını yakından tanıma fırsatı buldu.

Festival kapsamında Diyarbakır’a özgü yemekler, yöresel ürünler ve el emeği çalışmalar ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, etkinliğin kültürel bağları güçlendirdiği ifade edildi. Organizasyon yetkilileri, festival süresince çeşitli kültürel etkinliklerin de gerçekleştirileceğini belirtti.

Diyarbakır Yöresel Lezzetler Festivali’nin, Ataşehir’de farklı kültürlerden vatandaşları bir araya getirerek renkli görüntülere sahne olması bekleniyor.